福山引野店 みかん大福作り🍊
最近、ぽかぽか日和が続いてきました☀暖かくなってきて春を感じられる日が増えてきましたね🌸
この時期恒例の大福作りをしました。大福と言えば、「いちご🍓」ですが、
今回は「あんことみかん🍊」で大福を作りました！
まだまだコロナも油断できません、まずしっかり手洗いと消毒を念入りにします！！そして、子ども達と一緒に材料や道具を準備して、クッキングスタートです ⭐
お皿にラップを敷き、こしあんの塊から、30グラムを計量します。
スプーンについたあんこを綺麗に落とすために、子ども達で考えて「もう一本のスプーンを使えば上手にあんこがとれる！！」と工夫しながら慎重にあんこを計っていました😄
オレンジ缶から一房出し、あんで包んでいきあん玉にしていきます！
もち米を、ボールに移し計量します。もち米の重さ÷人数分をみんなで計算していきました🙄💭
湿らせた麺棒でもち米をついて、もちにしていきます✨
しっかりとつくには、どうすればいいかを自分たちで考えて、立ち上がってつく子、両手でつく子、膝の曲げ伸ばしを使って体全体で行う子、みんな体をいかに上手に使うかを考えていました。
もちをつく人、ボールを持つ人と、子ども達の中で順番を決めてもちつきを行えていました。「〇〇ちゃん、つくスピードが早いね！」と友達同士、相手の頑張りを認めて声を掛けあう姿が自然と増えてきたなと成長を感じます🍀✨
出来上がったもちを、計量して一人分ずつに切り分けていきます。
もちであん玉を包んで完成です✨
みんな、完成した大福にほほを緩ませながら、口の周りを白く汚しながら、頬張っていました😋
みんな、美味しかった！また、食べたい！とニコニコ笑顔を見せてくれました😁
大福作り大成功！それと同じくらい大好評でした😊
途中で疲れてくじけそうになっても仲間と助け合い、声を掛けあい、
最後までやり遂げました😆
だからこそ、自分たちで作り上げたみかん大福は美味しかったようで
大満足の様子でした💓
これからも、楽しく調理体験を重ねながら、知っておいてほしい食の知識やマナーを身に着けていきたいです😄✨
放課後等デイサービス バババルーン 福山引野