福山神辺店 バームクーヘン作り😋
神辺店では先日、おやつクッキングでバームクーヘン作りをしました！
活動スケジュールを見ながら「バームクーヘンって何～？」「渦巻きみたいな形をしたお菓子よな！見たことある✨」と子ども達も活動を楽しみにしてくれていたようでした😊
エプロン・手袋・マスクをしっかりつけて準備が出来たらクッキングスタートです🎵
【材料】
〇卵
〇はちみつ
〇砂糖
〇無塩バター
〇牛乳
〇ホットケーキミックス
〇サラダ油
作ってある生地を、子ども達がフライパンに流し入れ、焼いて丸めていきました💕
まずフライパンにまんべんなく油を塗っていきます。
「引っ付かないようにしっかり塗っておこう！」と丁寧に塗る姿が見られました🍀
次は生地を流し入れ、薄く伸ばしていきます。
フライパンを動かして上手に生地を丸く伸ばしていました⭐
難しい子はスタッフが手伝い、一緒に動かしながら伸ばしていきました😊
焼き色がつくまで少し待ち、焼き色がついたら生地を丸めていきます！
「くるくる～🎵」「見て！綺麗に巻けた✨」と楽しそうに作っている姿が見られました😊
2回目の生地を流し入れ、焼き色がつくまで待ち、また巻いていきます。
「おいしそう！😋」「渦巻き状になってきた！」と出来ていく様子を楽しんでいました💕
巻けたら食べやすい大きさに切っていきます。猫の手を意識して切りました🍀
とてもおいしそうなバームクーヘンが出来ました😆
出来立てのバームクーヘンをパクリ😋
「熱いけど甘くておいしい！」「何個でも食べられる！」とニコニコ笑顔でほおばっていました😊
クッキングの活動を通して五感を刺激しながら、達成感や自己肯定感を育み
次への意欲や自信を養う効果が期待できます。
今後も楽しみながら取り組めるような活動を取り入れていきたいと思います🎵
放課後等デイサービス バババルーン福山神辺
