福山御幸店 おにぎらず作り🍙
先日、クッキングで【おにぎらず】を作りました🌈
子ども達は「おにぎらずって何？」「おにぎりじゃないん？」と不思議そうにしていましたが、おにぎらずの写真を見て「作ってみたい」「食べてみたい」と興味津々に話を聞いていましたよ😉
材料は、ご飯、海苔、豚肉、きゅうり、卵、を使いました☆
2グループに分かれ、きゅうりを切る、卵を割り炒める担当に分かれて作っていきました。きゅうりが苦手な子もいたので、きゅうりは豚肉と一緒に炒めて食べやすいようにしてみました💡
きゅうりは輪切りにしていきます！
包丁の使い方がとても上手になり、スタッフの補助がなくても1人で切れるようになっています🤗
卵は、割りやすいようにヒビを入れいきます。どのくらい入れたらいいかが難しいところですが、自分で調節して上手に割っていましたよ😀
卵、きゅうりと豚肉を炒めていきます！
塩コショウをふって、隠し味に醤油を入れていきました✨
良い香りがしてくると「お腹すいてきたね」「早く食べたいな～」と友だちと話しながら炒めていましたよ🥰
具材が完成したら、サランラップの上に海苔を置き、自分が食べたい量のご飯をのせていきます。次に自分達で作った具材を好きな量に盛り付けます😊
ご飯、具を大盛りにする子、自分が作った具を多めに入れる子など様々に盛り付けていました😉
ラップごと海苔で巻いていきます☆
ご飯の量が多すぎると巻くのが難しかったり、具材がこぼれてなかなかきれいに巻けず苦戦する子がいました✨
どうやったらきれいに巻けるのかな？と友だちがしているのを見て、自分も同じようにやってみようと挑戦する姿が見られましたよ😉
包丁で切っていくと、ご飯、卵、豚肉の断面がきれいに出来ていました🌈
完成したおにぎらずを見て、「きれいに出来たー」と感動していました🤩
他のお友達のもどうなっているのか興味を持ち、見せあいこをして喜んでいましたよ😊
グループのリーダーが「いただきます」の挨拶をしてみんなで美味しく頂きました😋美味しくてお代わりをする子がたくさんいました🤗
「簡単だから、お家でも作ってみよう」と言う感想が聞けて嬉しく感じました🌈
バババルーンでは、日々の活動の中でグループに分かれての活動する事が多く、グループごとにリーダーを決めて活動しています🌟
グループで話をしながらお友だちの意見や気持ちを知り、考えるといった場を設けています。 始めはスタッフが中に入り、どうやって話を進めていったらいいのか、どう聞いたらいいのかを援助していきますが、話が進みだすと子ども達だけで話をしていきます！
話をして決めた事に団結力が生まれ、みんなで協力していく姿、助けあう姿が見られるようになってきています😊
これからもグループでの活動を取り入れていき、苦手な活動にも意欲的参に加できるようになって欲しいと思っています🍀
放課後等デイサービス バババルーン福山御幸