福山引野店 パンケーキ作り🥞
先日、引野店ではおやつ作りのクッキングで、パンケーキ作りをしました✨
クッキングが大好きな子ども達は、学校に迎えに行った時から「エプロン持って来たよ！」「どんなの作るん？」と楽しみにしている様子💕
特に1年生のお友達は、初めてのおやつ作りだったので、いつにも増して活動に期待を寄せていたようです！
活動の時間になると、子ども達はエプロンを付けて手を洗い、準備万端✋✨
繰り返しクッキングを行っていく中で、クッキングの時はどんな準備をしないといけないのかを自分たちで考え、身支度も進んで行うことができるようになってきました😌
今回のおやつ作りは、職員があらかじめ作っておいたパンケーキの生地を型に流し込んで、ホットプレートで焼いていきます。
型の中に生地を入れる際は、スプーンですくって慎重に流していきます👍
「こぼれんようにゆっくりね！」「もうちょっと入れてもいいんじゃない？」と、順番を持っているお友達も声をかけてあげて、協力しながら進めることができていました😊
焼きあがっていくにつれて、いい香りが…🥞
自分たちのパンケーキの表面に焼き上がりの気泡が浮き出てくると、
「焼けてきたんじゃない？」「なんかフワフワになって来てる💕」と
生地の変化にも気づき、気づいたことを職員に嬉しそうに教えてくれる子ども達でした！
片面が焼きあがると、フライ返しを使ってひっくり返す事にも挑戦❗
「上手く出来るかな？」と不安な表情を見せる子もいましたが、それぞれが一生懸命取り組む姿が見られましたよ！
焼きあがるとおやつタイム💕
チョコソース、メープルシロップ、ホイップの中から自分たちで好きな物を選んでトッピング😚
自分たちで作ったフワフワのパンケーキをあっという間に完食した子ども達！
お友達と一緒に作って食べるおやつの味はいつにも増して美味しいようで
大満足の表情でお友達と会話を楽しみながら食べることができましたよ🎵
友だちと作る喜びだけでなく、様々な食材に興味を寄せたり、様々な調理方法があることを知る良い機会になります❗
また、友だちと協力して作ることを経験することで、友だち同士のコミュニケーションも多くなり、クッキングを通して関わりも深まっている様です😌
これからも、食育の一環として、子ども達の食への関心を、楽しみながら深めることができるようにしていきたいと思います✨
放課後等デイサービス バババルーン福山引野店