福山駅家店 カレー作り🍛
バババルーン福山駅家店での初めてのランチクッキングでカレー作りをしました🍛
初めてのランチクッキングということもあり、子ども達は来所すると、「今日はカレーを作るんよね？🤔」「何時から作る？」などとワクワクが止まらない様子でした😊
まずは、自分がカレー作りの作業の中で何をしたいかを友達と話しながら、「私はじゃがいもきる！」「僕はたまねぎきる！」と話し合いながら、野菜の皮むきや切るなど自分がやりたい作業を聞きながら分担をしていきましたよ✨
学校でもグループ活動などがあるため、コミュニケーションを取り、協力しながら子ども達に動いてもらいましたよ💛
お米の担当グループは、お米も測って洗うところまで子ども達に行ってもらいました😊
カップを使って慎重にお米を器に移動させていましたよ✨
野菜の担当グループは、まず手でしっかり野菜を握って落とさないように皮むきをしましたよ✨
ピューラーを使って皮が残らないように一生懸命皮むきをしてくれましたよ💕
皮むきの後は、包丁を使って野菜を切りました🥬
1年生の中には初めて包丁を使う子もおり、緊張している様子も見られました😲子ども達の中には、お家で切り方を教えてもらっていた子もいましたよ🎶
「手はこうやって(猫の手)切るんよね。」とスタッフに手伝ってもらいながら慎重に切っていましたよ✨
上手に切れたときの喜びと達成感が笑顔から感じられました🎶
全部の食材が切れたら、順に炒めていきます。IHクッキングヒーターを使うので、やけどにも気を付けながら炒めていきました🍳
野菜の色や硬さが変わるところを見て、「色がかわってきたね。」「もう少しかな？」と出来上がりを楽しみにしていましたよ。１つ１つの作業は子どもたちの楽しみのひとつなので、意欲や興味を持ちながら取り組むことができました 😄
水とルーを入れてグツグツ煮込む様子も見て、変化を見ていきます。いろいろな変化をみて新たな発見もあり、新しい学びにもつながっていました。
カレーを煮込んでいる間にフルーツポンチをバナナとみかんの缶づめで作りました🍌
バナナを包丁で切る子やみかんの缶づめを入れてくれる子と分担しながらフルーツポンチも作りましたよ！！
カレーが完成すると、いい匂いがしてきたので「いい匂い！早く食べたい！」「お腹すいた～～！！」と嬉しそうな子ども達❤️
自分で食べれる量をスタッフに伝えながら、カレーをスタッフに入れてもらいました。
自分や友だちと協力して作ったカレーは特別おいしかったようで、食べているときの笑顔や、「おいし～～～！！」と喜んでいる姿が見られましたよ🥰
食べた後の後片づけも自分たちが使ったお皿やスプーンを流しまできちんと持っていきました👍
自分が使ったものを最後まで片づけることは、大切にしながら活動をしています。
クッキング活動を通して、食への関心の向上にもつながります。子ども達同士のコミュニケーション向上に繋げるために、一人一人が活躍できる場を作っていけるように活動を行っていきます😄
放課後等デイサービス バババルーン 福山駅家