福山御幸店 手巻き寿司クッキング🍣
先日、ひな祭りにちなんで手巻き寿司クッキングをしました🎎
きちんと換気を行い、手洗い・消毒をし、ゴム手袋をつけて感染症に気を付けながらクッキングを行いました😊
具材は、「炒り卵」「キュウリ」「ツナマヨ」「カニカマ」を準備しました😃
子ども達は炒り卵を作るグループ、キュウリを切るグループ、ツナマヨを作るグループに分かれてクッキングをしていきました🎵
炒り卵を作るグループは、１人２個ずつ卵を割り、みりんと隠し味にマヨネーズを入れ、混ぜてホットプレートで炒めていきました🤩
ボウルに卵の殻を入れないように上手に卵を割っていましたよ😊
キュウリを切るグループは、細く切っていきます🥒
細く切るのは難しいのですが、うまく切れない子は、スタッフと一緒に切っていきましたよ😊
包丁を使うときには、「左手は猫の手」を意識して上手に切っていましたよ😉
ツナマヨを作るグループは、缶からツナを出して、マヨネーズを入れ混ぜていきました✨
「どれくらい入れたらいいかな🤔」とお友達やスタッフと話をしながらマヨネーズを入れ、隠し味にコショウを少し入れ完成です👍
具材が揃ったら、手巻き寿司パーティーの始まり💖
好きな具材や酢飯、海苔を自分のお皿に取っていきます😆
炒り卵、ツナマヨ、キュウリと自分たちで作った具材をたくさん酢飯の上にのせ、上手に巻いて美味しそうに食べていましたよ😆
季節の行事に触れながら、これまで様々なクッキングをしてきました🎎
自分で作って食べるという経験が子ども達に見通しをもてる姿に繋がっていると感じました😃
これからも感染症に気を付けながら、たくさんの昼食クッキング・おやつクッキングをしていきたいと思います✨
放課後デイサービス バババルーン福山御幸