福山神辺店 餃子作り🥟
先日、昼食クッキングで餃子作りを行いました⭐
子ども達は餃子が好きなようで、来所して「今日は餃子🎵」「楽しみ～🤗」とクッキングが楽しみな様子が見られました😆
まずきちんと手洗い消毒を行い、クッキングスタートです🍀
２グループに分かれ、ニラやキャベツを切っていきます😊
包丁の使い方をクッキング前に一緒に確認します⭐
子ども達も「この手で合ってる？」と猫の手で切ることを確認しながら、ゆっくり切っていきます😉とても上手に細かく切ってくれましたよ🎵
みじん切りにしていく作業は、集中力も必要です🙄 子ども達は楽しみな気持ちから、「私切るよ！」「代わるよ👌」と友だち同士で協力しながら、頑張って切ることが出来ましたよ✨
子ども達が一番楽しみにしている作業が、皮包みです⭐
中には初めて皮で包む子もいるので、スタッフが包み方を説明しました🤗
子ども達はしっかり説明を聞きながら、「これで合ってる？」とスタッフに確認しながら、頑張ってチャレンジしていましたよ💚
包み方は子ども達の自由です✨
ひだを付けながら作る子もいれば、半分にパタンと畳んだ形にする子もいます😉「シュウマイの形もできるかな？」と子ども達なりに、好きな包み方をイメージして作っていました🥰餃子の皮の包み方ひとつでも、子ども達の創造性を養う事にも繋がります⭐
種の量も入れすぎるとはみ出してしまうのですが、自分の分の種と皮を事前に渡し、思い思いに作ってもらいました。「入れすぎて包めない💦」と実際に経験して、自分で種の量も調節しながら上手に作れるようになっていましたよ👌
想像していた以上に難しかったようで、「餃子って包むの難しいんだね😧」と子ども達。「お母さんやお家の人、お店で食べる餃子も、こうやって手間がかかっているし、作るのも難しいんだよ⭐」とお話ししました。
焼きあがったアツアツの美味しそうな餃子を、「おいしい🥰」と頬張る子ども達でした🎵 友だちと一緒に餃子の種を作って、さらに自分で包んだ餃子は、美味しさも倍の様で、みんなお腹いっぱい食べていましたよ💕
野菜が苦手と言っていた子も完食する姿が見られ、クッキングを経験することで食育にも繋がるので、これからも子ども達の楽しめる作業のクッキングを考えていきたいと思います🧡
放課後等デイサービス バババルーン福山神辺