福山神辺店 たこ焼き風春巻き・ハッシュドポテト作り✨
先日、たこ焼き風春巻きとハッシュドポテト作りをしました🍀
今回は子ども達もクッキングに随分慣れてきているということで、頭で考えながら手先を使って作る、春巻き作りを取り入れました⭐
２グループに分かれて、クッキング開始です😊
ハッシュドポテトチームは、みんなでピーラーを使って怪我をしないように慎重に皮むきを順番にしていきました🍀
電子レンジで加熱後、潰していく作業が子ども達は楽しかったようで、「次、僕したい！」と真剣に作業していました😆
たこ焼き風春巻きチームは、各自キャベツ・油あげ・たこを分担して切っていきます😊
包丁の使い方もきちんと始める前にスタッフと確認してから使っていきます✨ 最近では使い方もばっちり覚えた子ども達は、スタッフが確認する前に「猫の手で、こうやって少しずつ切っていくんよね！」と子ども達自ら教えてくれるようになりました🎵 子ども達の成長を感じる場面でした🥰
そして、子ども達が一番興味を持って全員が経験したのは、春巻きの皮を巻く作業です✨ 「どうやって巻くの😍？」とスタッフが巻き方の見本を見せるのを目をキラキラさせながら見ていました⭐
いざしてみると、「具がはみ出てくる😭」「うまく巻けない💦」と苦戦していましたが、スタッフと一緒にひとつひとつ丁寧に巻いていくと「あ！奇麗にできた🥰！」ととてもうれしそうな表情の子ども達でした🍀
なかなか普段経験できない作業が出来て、大喜びの子ども達でしたよ🎵
完成品がこちらです💕
中には「たこ焼き苦手だから食べない💦」と言っていた子どもも、自分で作ってみて一口食べてみると「おいしい！すごいおいしい！」と感動した表情で、あっという間に完食していました😊 ハッシュドポテトもとてもおいしく出来ましたよ✨
自分で作ってみることで、子ども達にとって苦手な食べ物も、こうやって好きなものに変わります🍀 クッキングは食育にも繋がるので大切な支援のひとつです⭐ ただ作るのではなく、いろんな食材を使ったクッキングの経験をすることを大切に、これからも取り組んでいきたいと思います😊
放課後等デイサービス バババルーン福山神辺