夏休み最後の土曜日は、鞆の浦にある阿藻珍味さんにちくわ作り体験に行ってきました😁

「今日はちくわを作るんだよね？」「どーやってつくるの？」

「ちくわって何からできてるの？」
と興味深々の子ども達✨

今回はちくわ作り体験と同時に職場体験もできるので、子ども達はとても楽しみにしていました🥰

まずは、しっかり手を洗い冷水で手の熱を取ってから体験スタートです！

ちくわづくりに使う魚は　たら・たい・ぐち　知っている魚もあれば知らない魚もあり、さらに興味が増す子ども達✨

壁には魚の説明も書いてあり、職人さんに直接教えてもらうことが出来ました💛

優しい職人さんに丁寧に教えてもらいながら、ちくわの形作りです❢❢

ちくわの形が均等でないと焼いている時に落ちてしまうので、均等になるように頑張って形を微調整します！

子ども達は『つめた～い!(^^)!』などと普段感じられない感触に大喜びでした！

子ども達は職員に手伝ってもらいながら一生懸命にちくわを形成していきます。

竹串に巻いていく作業では、均等に形を整えるため集中力を高め、頭の中のイメージを指先に伝える練習にもなります。(*^▽^*)　

そして、完成した焼く前のちくわがこちら😁

なかなか上出来！5分程で完成しました！

ここまで出来たら、焼きあがるのを待ちます！

焼き上がりまでは約30分。どのように焼けるのか観察します。

「くるくるまわるんだね～」

「なんか膨らんできたよ！！」と焼けてくるちくわに大興奮💛

ドキドキ、ワクワク待ちに待ったちくわが完成しました💓

職員も興奮のあまりカメラがブレました😅

『自分で作ったちくわは美味しいなぁ～💕』と満足そうに頬張っていました！

『家に持って帰って家族に見せてあげる!(^^)!』と言っていたが・・・一口食べると美味しくて全部食べてしまいました( ;∀;)💓 　　　　

焼きたてということもありますが、やっぱり格別の美味しさ！思い入れも加わってとっても美味しかったようです✨

今回は阿藻珍味さんのちくわ作り体験から、「ちくわ」がどの様に作られているかを見て触って体験することで、出来上がる過程を知ることが出来ました！

今後も子ども達の様々な学びに繋がる体験を取り入れていきます✨

放課後等デイサービス　バババルーン　福山引野